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一到闷热的夏天,难免让人胃口大失,就连不少幼年的宝宝也出现了厌食现象。在这种时候该如何为宝宝补充营养,让父母头痛不已。 今天纽兰小编就为妈妈带来可几款夏季幼儿营养食谱,希望能让宝宝夏季吃饭香香。
夏季幼儿营养食谱1:卷卷肉香
材料:猪肉馅60g、胡萝卜40g、1颗菠菜、玉米粒50g、大白菜60g、盐少许、料酒1小匙、生抽1小匙
制作方法:
1、玉米粒放入开水煮熟;菠菜洗净、用热水焯下,挤干水分,切段;胡萝卜洗净、去皮、切丁。
2、肉馅放到碗里,加入玉米粒、胡萝卜丁和菠菜段,加盐、生抽及料酒拌均匀。
3、大白菜取完整的叶子,放开水中烫软,沥去水分,铺平,放入馅料,卷成春卷,蒸熟即可。
夏季幼儿营养食谱2:鸡肉软米饭
材料:软米饭50—75g、鸡胸肉20g、胡萝卜、酱油、白糖各适量,植物油少许
制作方法:
1、将鸡胸肉剁成泥;胡萝卜洗净、切小粒
2、炒锅上旺火,入植物油烧热,再投入胡萝卜粒、鸡肉末煸炒到熟;然后向锅中加入白糖调匀,摊在米饭上即可。
夏季幼儿营养食谱3:苹果番薯粥
材料:苹果1大匙切小薄丁、番薯2/3大匙切小薄丁、植物油50g、酱油60g、精盐10g、葱、姜末少许
制作方法:
1、将米淘洗干净,放入小盆内,加清水,上笼蒸成软饭;茄子、葱头、芹菜洗净、切成末。
2、将油倒入锅内,下入肉末炒散,再加入葱姜末、酱油搅炒均匀;然后加茄子末、 葱头末、芹菜末煸炒断生;最后加少许水、精盐,放入软米饭,混合稍焖一下即可。
夏天宝宝饮食原则应该遵循口感爽口、营养均衡、卫生清洁这三大原则。爽口主要是为了让宝宝接受食物,当食物送到嘴边的时候愿意张开小嘴,一口接一口。但是好吃的同时还要注意营养的均衡,1-3岁的宝宝正式长身体的时候,营养很重要。最后是卫生,夏季是滋生细菌的旺季,因此卫生这一块一定要重视哦。
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